Sô-cô-la và những điều bạn nên biết

Sô-cô-la là món ăn khoái khẩu của nhiều người và cũng là một liệu pháp làm đẹp vô cùng tuyệt vời. Sô-cô-la còn được dùng làm quà tặng vô cùng ý nghĩa trong những ngày lễ. Tuy nhiên nhiều người cho rằng ăn nhiều sô-cô-la sẽ gây béo phì hoặc có hại cho răng.

Sô-cô-la thường có mặt trong tủ lạnh của mọi gia đình. Hàm lượng calo có trong sô-cô-la liệu có gây ra sự thừa cân béo phì? Bài viết sau đây của QueenMobile.VN bật mí đến bạn những điều thú vị từ sô-cô-la.

Sô-cô-la là món ăn được ưa chuộng nhất trên thế giới

Sô-cô-la cung cấp nhiều năng lượng

Chỉ với một viên sô-cô-la bạn đã có đủ năng lượng để đi bộ đến 46m. Hàm lượng dinh dưỡng có trong sô-cô-la khá cao. Để đi bộ vòng quanh thế giới, bạn cần ăn 870.000 viên sô-cô-la. Tuy nhiên sô-cô-la có gây ra hiện tượng thừa cân béo phì hay không vẫn còn đang được nhiều người tranh cãi. Một vài chuyên gia bác bỏ ý kiến ăn sô-cô-la  sẽ gây ra thừa cân, béo phì. Sô-cô-la có chứa ba loại axit béo Stearic, Panmitic và Oleicz. Panmitic có chứa nhiều chất béo có thể làm tăng lượng Colestoron, trong khi axit Oleicz lại không có nhiều chất béo và sẽ làm giảm lượng Colextoron. Còn Stearic lại không có ảnh hưởng gì đến lượng Colextoron. Như vậy ảnh hưởng của sô-cô-la đối với cân nặng của bạn là hoàn toàn trung lập.

Sô-cô-la cung cấp năng lượng cao nhưng không hẳn là thủ phạm của béo phì

Sô-cô-la có tác dụng chống lại căng thẳng và mệt mỏi

Khi bị stress, không có gì tốt hơn là ăn nhiều thực phẩm có chứa Magie. Sô-cô-la là loại thực phẩm có hàm lượng magie rất cao. Lúc nào làm viêc quá sức, bạn cảm thấy lo âu hay căng thẳng, hãy dùng một viên sô-cô-la, mọi mệt mỏi sẽ mau chóng tan biến.

Sô-cô-la chống lại stress

Sô-cô-la đen rất tốt cho tim mạch

Sô-cô-la có tác dụng rất lớn trong việc chữa bệnh huyết áp và ngăn ngừa bệnh đái đường. Những người thường xuyên ăn sô-cô-la đen thì huyết áp thấp hơn, lượng đường trong máu được chuyển hoá tốt hơn. Hợp chất có trong thành phần của socola đen có lợi cho tim mạch gọi là Flavanols. có thể giúp ngăn ngừa triệt để các phân tử phá hoại là nguyên nhân gây nên bệnh tim và nhiều bệnh khác.

Sô-cô-la đen tốt cho tim mạch

Sô-cô-la còn rất tốt cho răng

Không phải ai cũng biết ăn sô-cô-la rất tốt cho răng. Người ta thường hiểu nhầm ăn sô-cô-la sẽ gây sâu răng. Tuy nhiên, sô-cô-la có khả năng chống lại vi khuẩn tồn tại trong răng miệng và ngăn chặn sâu răng.

Ăn sô-cô-la giúp bạn có hàm răng đẹp

Sô-cô-la là biện pháp chữa cay

Một trong những tác dụng rất thú vị của sô-cô-la là chữa cay trong miệng. Khi ăn phải ớt có vị cay xé lưỡi thì sô-cô-la là biện pháp chữa cay vô cùng hiệu quả. Trong sô-cô-la có hàm lượng chất béo cao sẽ hoà tan capsaicin là chất tạo vị cay của ớt.

Hàm lượng calo có trong sô-cô-la?

Một gói sô-cô-la thông thường đạt khoảng 240 calo, một thanh sô-cô-la đen chứa khoảng 220 calo. Tuy nhiên bạn không nên quá lo lắng về hàm lượng calo cao trong sô-cô-la vì ăn sô-cô-la nhiều sẽ giúp bạn hạn chế mắc các bệnh về tim mạch.

Không nên quá lo lắng về hàm lượng calo có trong sô-cô-la

Lựa chọn sô-cô-la như thế nào?

Trong sô-cô-la có hợp chất có lợi cho tim mạch là Flavanols. Tuy nhiên không phải loại sô-cô-la nào cũng có hàm lượng Flavanols giống nhau. Sô-cô-la đen và ca cao có hàm lượng Flavanols cao hơn sô-cô-la trắng.

Khi lựa chọn ca cao bạn phải chú ý thời gian lên men của nó. Nếu thời gian lên men quá lâu thì hàm lượng Flavanols cũng mất dần.

Sô-cô-la đen và ca cao có hàm lượng flavanols cao tốt cho tim mạch

Thỉnh thoảng thưởng thức sô-cô-la cùng với bạn bè và người thân mang đến cho bạn những phút giây thư giãn và rất tốt cho sức khoẻ. Sô-cô-la còn được gọi là liệu pháp làm đẹp hữu hiệu vì rất tốt cho làn da nữ giới. Bạn còn biết những công dụng nào khác của sô-cô-la không? Hãy chia sẻ những bình luận ở bên dưới bài viết nhé!

QueenMobile.VN